Търсене за кулинарното ястие Суджуци и луканки Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Суджуци и луканки
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Бахур кулинарна рецепта от ПловдивскоМесото, сланината, белият и черният дроб и сърцето се скълцват на ситно. Прибавят се солта, подправкитедебели свински черва черен пиперзърна бахарзърна стрита чубрица супени лъжици сол всеки килоам от сместа се прибавят ориз сърце сланина от главата месо черен свински дроб бял |
Гъби по парижки
Приготовление: Гъбите се пържат в 1 лъжица олио заедно с лимоновия сок, солта и черния пипер около 10 минути. Оставят се да изстинат. После се подреждат в чиния. Втората лъжица олио се разбърква с горчицата и се разлива върху гъбите. Отгоре се наръсва с магданоз.
черен пипер сол нарязан магданоз горчица сокът от лимон олио печурки без пънчетата
Войнишка чорба
Месото, нарязано на парчета, и зрелият фасул се заливат със 7-8 чаени чаши вода и се варят (без сол), до омекване. След това към тях се прибавят зеленият фасул, се нарязва на парчета, картофите, морковите, магданозовите корени и целината, се нарязват на кубчета, зелето, нарязано на ивици, и сол. В мазнината се задушава лукът, се нарязва на дребно, оцветява се с червеният пипер и се прибавя в чорбата. Накрая се слагат пиперките и доматите, се нарязват на дребно. Чорбата се вари на тих огън още 10-15 минути. Поднася се поръсена със ситно нарязания магданоз и черен пипер.
сол магданоз черен пипер червен пипер растително масло пиперки домати магданоз моркови целина картофи зеле зелка зелен фасул зрял фасул кромид лук овче месо
Супа от дребна риба кулинарна рецепта от Поречието на росица
Ситно нарязаният лук се задушава до омекване в мазнината, поръсва се с червеният пипер, залива се с 6-7 чаени чаши вода и се кипва. Прибавя се добре почистената и измита риба заедно с магданозовите корени и се вари около 20 минути. Готовата супа се застройва с яйцата, разбити с оцет, и се поръсва със ситно стрития джоджен и счуканият черен пипер.
сол сух джоджен червен пипер оцет яйца черен пиперзърна корени от магданоз лук растително масло речна риба
Каша с пиле кулинарна рецепта от село Мало конаре пазарджишко
Пилето се нарязва на парчета, осолява се и се вари в малко вода. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук, а след това се запържва до златисто оцветяване брашното. Прибавя се червения пипер и се налива по малко бульон от пилето, докато се получи рядка каша. След като заври кашата, се прибавя месото. Вари се още няколко минути, като често се разбърква, за да не загори.
сол червен пипер брашно краве масло кромид лук пиле около
Гевречета кулинарна рецепта от Севлиево
От брашното, маслото, двете яйца, захарта, киселото мляко, содата и ванилията се замесва средно твърдо тесто. Разточва се лист, дебел около 1 см, от който с по-голяма и с по-малка чашка се изрязват гевречета. Намазват се с разбитото яйце, поръсват се със счукани орехови ядки и се пекат в умерено гореща фурна.
смлени орехови ядки супени лъжици ванилия прах кисело мляко амонячна сода чаена лъжичка прясно краве масло супени лъжици пудра захар супени лъжици яйца чаени чаши брашно
Соленки със сирене кулинарна рецепта от Великотърновско
От вечерта се замесва меко тесто. На другия ден тестото се разточва на лист, дебел около 1 см, който се нарязва на дълги пръчици. Соленките се намазват с разбитото яйце, поръсват се с ким или сусам и се пекат в силна фурна.
поръсване ким или сусам сол яйце ситно натрошено сирене прясно мляко растителна мазнина брашно
Конфитюр боровинки БДС 689Кулинарна катетория - Продуктът с име Конфитюр боровинки БДС 689 трябва да отговаря на следните изисквания: 91 или еквивалентна ТД на производителя. PVC опаковка от 0.020 кг. Първо качество. Желиран продукт със сравнително равномерно разпределени приблизително еднакви по големина цели плодове или резени. Приятен, специфичен за съответния зрял плод вкус- сладък или сладко- кисел. Сухо вещество в %- не по- малко от 63. Киселинност общо /като лимонена/- от 0.3 до 1.3 %. Конфитюр боровинки БДС 689 Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация